Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Sort te er verdens mest populære tetype – men smagen varierer langt mere, end de fleste forestiller sig. Fra Kinas elegante og honningsøde teer til Indiens kraftfulde klassikere, Sri Lankas livlige højlandsteer og de spændende specialiteter fra Nepal, Laos og New Zealand – hver region sætter sit eget præg på teen.
På dette 150-minutters te-foredrag udforsker vi, hvordan klima, højde, jordbund, teplanter og håndværk skaber vidt forskellige smagsoplevelser. Du lærer om de vigtigste produktionsområder og får indblik i, hvorfor sort te kan spænde fra let og blomsteragtig til fyldig, frugtig og maltet.
Gennem en guidet smagning sammenligner vi sorte teer fra flere lande og oplever, hvordan terroir former teens karakter.
En introduktion til sort te og dens forarbejdning.
Indblik i verdens vigtigste teproducerende lande.
Guidet smagning af sorte teer fra forskellige regioner.
Forståelse for, hvordan terroir, kultivarer og forarbejdning påvirker smagen.
Tips til brygning, så du får det bedste ud af hver kop.
At deltage i foredraget kræver ingen forudgående kendskab til te – blot nysgerrighed og lysten til at smage og lære mere om teens vidunderlige verden.
Sted: Den Franske Tehandel - Peter Bangs Vej 93, 2000 Frederiksberg
Dato: Tirsdag den 8. september 2026 kl. 18.00 til 19.30
Varighed: 150 minutter
Tilmelding til foredraget er bindende og kan ikke refunderes.
Ved aflysning fra arrangørens side refunderes hele beløbet.
Ved tilmelding modtager du en mail med din billet - husk at medbringe billetten på foredragsdagen.
Sort te er verdens mest populære tetype – men smagen varierer langt mere, end de fleste forestiller sig. Fra Kinas elegante og honningsøde teer til Indiens kraftfulde klassikere, Sri Lankas livlige højlandsteer og de spændende specialiteter fra Nepal, Laos og New Zealand – hver region sætter sit eget præg på teen.
På dette 150-minutters te-foredrag udforsker vi, hvordan klima, højde, jordbund, teplanter og håndværk skaber vidt forskellige smagsoplevelser. Du lærer om de vigtigste produktionsområder og får indblik i, hvorfor sort te kan spænde fra let og blomsteragtig til fyldig, frugtig og maltet.
Gennem en guidet smagning sammenligner vi sorte teer fra flere lande og oplever, hvordan terroir former teens karakter.
En introduktion til sort te og dens forarbejdning.
Indblik i verdens vigtigste teproducerende lande.
Guidet smagning af sorte teer fra forskellige regioner.
Forståelse for, hvordan terroir, kultivarer og forarbejdning påvirker smagen.
Tips til brygning, så du får det bedste ud af hver kop.
At deltage i foredraget kræver ingen forudgående kendskab til te – blot nysgerrighed og lysten til at smage og lære mere om teens vidunderlige verden.
Sted: Den Franske Tehandel - Peter Bangs Vej 93, 2000 Frederiksberg
Dato: Tirsdag den 8. september 2026 kl. 18.00 til 19.30
Varighed: 150 minutter
Tilmelding til foredraget er bindende og kan ikke refunderes.
Ved aflysning fra arrangørens side refunderes hele beløbet.
Ved tilmelding modtager du en mail med din billet - husk at medbringe billetten på foredragsdagen.