Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Indien er hjemsted for nogle af verdens mest kendte sorte teer, fra Himalayas tåge til Assams frodige sletter – men vidste du, at Darjeeling, Assam og Nilgiri smager vidt forskelligt, selvom de alle er sort te?
På dette 90-minutters te-foredrag udforsker vi, hvordan klima, højde, jordbund og lokale traditioner former smagen af indisk sort te. Du lærer, hvorfor en Darjeeling kan være let og blomsteragtig, mens en Assam er kraftig, maltet og fyldig.
Gennem en guidet smagning sammenligner vi teer fra forskellige regioner og oplever, hvordan terroir skaber unikke smagsoplevelser.
En introduktion til indisk sort te og dens historie.
Indblik i de vigtigste teområder: Darjeeling, Assam og Nilgiri.
Guidet smagning af udvalgte sorte teer fra forskellige regioner.
Forståelse for, hvordan terroir påvirker aroma, fylde og sødme.
Tips til korrekt brygning, så du får det bedste ud af teen derhjemme.
At deltage i foredraget kræver ingen forudgående kendskab til te – blot nysgerrighed og lysten til at smage og lære mere om teens vidunderlige verden.
Sted: Den Franske Tehandel - Peter Bangs Vej 93, 2000 Frederiksberg
Dato: Tirsdag den 8. september 2026 kl. 18.00 til 19.30
Varighed: 90 minutter
Tilmelding til foredraget er bindende og kan ikke refunderes.
Ved aflysning fra arrangørens side refunderes hele beløbet.
Ved tilmelding modtager du en mail med din billet - husk at medbringe billetten på foredragsdagen.
Indien er hjemsted for nogle af verdens mest kendte sorte teer, fra Himalayas tåge til Assams frodige sletter – men vidste du, at Darjeeling, Assam og Nilgiri smager vidt forskelligt, selvom de alle er sort te?
På dette 90-minutters te-foredrag udforsker vi, hvordan klima, højde, jordbund og lokale traditioner former smagen af indisk sort te. Du lærer, hvorfor en Darjeeling kan være let og blomsteragtig, mens en Assam er kraftig, maltet og fyldig.
Gennem en guidet smagning sammenligner vi teer fra forskellige regioner og oplever, hvordan terroir skaber unikke smagsoplevelser.
En introduktion til indisk sort te og dens historie.
Indblik i de vigtigste teområder: Darjeeling, Assam og Nilgiri.
Guidet smagning af udvalgte sorte teer fra forskellige regioner.
Forståelse for, hvordan terroir påvirker aroma, fylde og sødme.
Tips til korrekt brygning, så du får det bedste ud af teen derhjemme.
At deltage i foredraget kræver ingen forudgående kendskab til te – blot nysgerrighed og lysten til at smage og lære mere om teens vidunderlige verden.
Sted: Den Franske Tehandel - Peter Bangs Vej 93, 2000 Frederiksberg
Dato: Tirsdag den 8. september 2026 kl. 18.00 til 19.30
Varighed: 90 minutter
Tilmelding til foredraget er bindende og kan ikke refunderes.
Ved aflysning fra arrangørens side refunderes hele beløbet.
Ved tilmelding modtager du en mail med din billet - husk at medbringe billetten på foredragsdagen.