Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Billede 1 af 1
Oolong, kaldes også for Wulong te, er måske den mest fascinerende af alle tetyper, teen der ligger mellem grøn og sort te. Den spænder fra lette, blomstrede og friske teer til dybe, ristede og komplekse smagsoplevelser – alt sammen skabt af den samme teplante.
På dette 90-minutters te-foredrag dykker vi ned i oolong-teens unikke verden og lærer, hvordan oxidation, terroir og traditioner skaber en utrolig variation i smag og aroma.
Vi smager et udvalg af Oolong-teer fra forskellige dyrkningsområder og oplever, hvordan klima, højde og håndværk former hver enkelt te.
En introduktion til Oolong og dens særlige forarbejdning.
Indblik i forskellen mellem lette og mørke Oolong-teer.
Guidet smagning af udvalgte Oolong-teer fra forskellige regioner.
Tips til korrekt brygning, så du får det bedste ud af teen derhjemme.
At deltage i foredraget kræver ingen forudgående kendskab til te – blot nysgerrighed og lysten til at smage og lære mere om teens vidunderlige verden.
Sted: Den Franske Tehandel - Peter Bangs Vej 93, 2000 Frederiksberg
Dato: Tirsdag den 8. september 2026 kl. 18.00 til 19.30
Varighed: 90 minutter
Tilmelding til foredraget er bindende og kan ikke refunderes.
Ved aflysning fra arrangørens side refunderes hele beløbet.
Ved tilmelding modtager du en mail med din billet - husk at medbringe billetten på foredragsdagen.
Oolong, kaldes også for Wulong te, er måske den mest fascinerende af alle tetyper, teen der ligger mellem grøn og sort te. Den spænder fra lette, blomstrede og friske teer til dybe, ristede og komplekse smagsoplevelser – alt sammen skabt af den samme teplante.
På dette 90-minutters te-foredrag dykker vi ned i oolong-teens unikke verden og lærer, hvordan oxidation, terroir og traditioner skaber en utrolig variation i smag og aroma.
Vi smager et udvalg af Oolong-teer fra forskellige dyrkningsområder og oplever, hvordan klima, højde og håndværk former hver enkelt te.
En introduktion til Oolong og dens særlige forarbejdning.
Indblik i forskellen mellem lette og mørke Oolong-teer.
Guidet smagning af udvalgte Oolong-teer fra forskellige regioner.
Tips til korrekt brygning, så du får det bedste ud af teen derhjemme.
At deltage i foredraget kræver ingen forudgående kendskab til te – blot nysgerrighed og lysten til at smage og lære mere om teens vidunderlige verden.
Sted: Den Franske Tehandel - Peter Bangs Vej 93, 2000 Frederiksberg
Dato: Tirsdag den 8. september 2026 kl. 18.00 til 19.30
Varighed: 90 minutter
Tilmelding til foredraget er bindende og kan ikke refunderes.
Ved aflysning fra arrangørens side refunderes hele beløbet.
Ved tilmelding modtager du en mail med din billet - husk at medbringe billetten på foredragsdagen.