Kursus

258,00 kr.

Tekursus - alt det, du ikke vidste om te...

Onsdag den 16. december 2026 kl.18:00 til 19:30

Vidste du, at hvid, grøn, gul, oolong og sort te alle kommer fra den samme plante? - men hvorfor smager de så forskelligt?

Kom med på en spændende og smagfuld introduktion i teens fascinerende verden.

På dette grundkursus tager vi dig med hele vejen fra teplanten Camellia sinensis til den færdige kop. Du får en dybere forståelse for, hvad te egentlig er, hvordan de forskellige tetyper bliver til, og hvorfor både dyrkning og forarbejdning har så stor betydning for teens smag.

Hos Den Franske Tehandel arbejder vi udelukkende med 100 % økologisk te. Derfor er økologisk dyrkning, kvalitet og respekt for naturen en naturlig del af kurset.

Hvad lærer du på kurset?

I løbet af kurset kommer vi blandt andet omkring:

Hvad er te: Vi ser nærmere på teplanten Camellia sinensis, dens oprindelse, og hvad der egentlig kendetegner ægte te.
De seks forskellige tetyper: Hvid, grøn, gul, oolong, sort og mørk te – hvordan fremstilles de, og hvorfor er der så stor forskel på deres smag og karakter?
Økologisk dyrkning og teens kvalitet: Hvorfor vælge økologisk te - hvordan påvirker jordbund, klima, højde, høst og dyrkningsmetoder teen i din kop?
Koffein i te: Hvor meget koffein er der egentlig i te? Hvad bestemmer koffeinindholdet, og hvordan adskiller vores teer sig fra andre tehandlers teer?
Kunsten at brygge god te: Lær, hvordan vandtemperatur, trækketid og dosering påvirker smagen – og hvordan du får det bedste frem i din te.
Tesmagning: Vi smager på udvalgte økologiske teer, så du selv kan opleve, hvordan te fra den samme plante kan udvikle vidt forskellige dufte, smagsnuancer og karakterer.

Tekursus - alt det, du ikke vidste om te...

Onsdag den 16. december 2026 kl.18:00 til 19:30

Vidste du, at hvid, grøn, gul, oolong og sort te alle kommer fra den samme plante? - men hvorfor smager de så forskelligt?

Kom med på en spændende og smagfuld introduktion i teens fascinerende verden.

På dette grundkursus tager vi dig med hele vejen fra teplanten Camellia sinensis til den færdige kop. Du får en dybere forståelse for, hvad te egentlig er, hvordan de forskellige tetyper bliver til, og hvorfor både dyrkning og forarbejdning har så stor betydning for teens smag.

Hos Den Franske Tehandel arbejder vi udelukkende med 100 % økologisk te. Derfor er økologisk dyrkning, kvalitet og respekt for naturen en naturlig del af kurset.

Hvad lærer du på kurset?

I løbet af kurset kommer vi blandt andet omkring:

Hvad er te: Vi ser nærmere på teplanten Camellia sinensis, dens oprindelse, og hvad der egentlig kendetegner ægte te.
De seks forskellige tetyper: Hvid, grøn, gul, oolong, sort og mørk te – hvordan fremstilles de, og hvorfor er der så stor forskel på deres smag og karakter?
Økologisk dyrkning og teens kvalitet: Hvorfor vælge økologisk te - hvordan påvirker jordbund, klima, højde, høst og dyrkningsmetoder teen i din kop?
Koffein i te: Hvor meget koffein er der egentlig i te? Hvad bestemmer koffeinindholdet, og hvordan adskiller vores teer sig fra andre tehandlers teer?
Kunsten at brygge god te: Lær, hvordan vandtemperatur, trækketid og dosering påvirker smagen – og hvordan du får det bedste frem i din te.
Tesmagning: Vi smager på udvalgte økologiske teer, så du selv kan opleve, hvordan te fra den samme plante kan udvikle vidt forskellige dufte, smagsnuancer og karakterer.

Hvem kan deltage?

Kurset er for alle, der er nysgerrige på te – uanset om du er nybegynder, drikker te hver dag eller blot gerne vil forstå mere om, hvad der gemmer sig bag en god kop te.

Du behøver ingen forkundskaber. Kun lysten til at blive klogere.

Praktisk information

Sted: Den Franske Tehandel - Peter Bangs Vej 93, 2000 Frederiksberg

Varighed: 90 minutter

Niveau: Grundkursus – ingen forkundskaber nødvendige

Inkluderet: Undervisning og guidet smagning af udvalgte 100 % økologiske teer

Betingelser ved tilmelding:

Tilmelding til te-kurset er bindende og kan ikke refunderes.

Ved aflysning fra arrangørens side refunderes hele beløbet.

Ved tilmelding modtager du en mail med din billet - husk at medbringe billetten på te-kursus dagen.

Den Franske Tehandel forbeholder sig retten til at aflyse et kursus, hvis der er færre end 4 tilmeldte deltagere. Ved aflysning får du besked senest 24 timer før kursusstart og tilbydes enten en plads på en anden kursusdato eller fuld refundering af kursusbeløbet.