Milky Oolong
pr. 50 gram
Denne te er en økologisk håndplukket Milky oolong te fra området omkring Sun Moon Lake i Yuchi i det centrale Taiwan, det er en GABA* oolong og den er 15-20% oxideret.
Taiwan er arnestedet for Oolong te og producerer nogle af verdens bedste oolong teer.
Smagsnoter: GABA metoden giver teen en helt unik og utrolig interessant smag man ikke finder andre steder. Den er silkeblød og fyldig med en skøn rund syrlighed som efterfølges af en af mælke sødme - en te som er det hele værd….
*GABA betyder Gamma-AminoButyric Acid og det findes naturligt i vores krop og er en organisk kemisk forbindelse, der tilhører gruppen af aminosyrer som spiller en vigtig rolle som en stærk neurotransmitter, der regulerer kommunikationen mellem hjerneceller - det dæmper bl.a. stress og lign. symptomer
GABA* er en naturlig men speciel bearbejdningsmetode som består i, at man bruger teblade af en meget høj kvalitet, da de indeholder et højere indhold af Glutaminsyre. Tebladen bliver skyggedækket ca. 10 dage inden høst - derved øges glutaminsyre indholdet yderligere.
De friske teblade anbringes i vakuumtromler af rustfrit stål, og ilten fjernes og erstattes med nitrogen. Tebladene udsættes for denne nitrogenrige atmosfære i ca. 8 timer. Temperaturen skal holdes over 40 grader Celsius under hele forarbejdningen. Denne procedure giver de højeste koncentrationer af naturlig GABA.
Taiwan er en vigtig leverandør af GABA-te til Japan. Ikke alene producerer Taiwan noget af den bedste te i verden, men landet har også faciliteterne og teknikerne til at fremstille GABA-te. Den japanske regering har strenge standarder for GABA-te, og den GABA-te, der produceres i Taiwan, opfylder eller overgår disse standarder.
+ 100% Økologisk
+ Projekt: Taiwan* (læs mere her)
pr. 50 gram
Denne te er en økologisk håndplukket Milky oolong te fra området omkring Sun Moon Lake i Yuchi i det centrale Taiwan, det er en GABA* oolong og den er 15-20% oxideret.
Taiwan er arnestedet for Oolong te og producerer nogle af verdens bedste oolong teer.
Smagsnoter: GABA metoden giver teen en helt unik og utrolig interessant smag man ikke finder andre steder. Den er silkeblød og fyldig med en skøn rund syrlighed som efterfølges af en af mælke sødme - en te som er det hele værd….
*GABA betyder Gamma-AminoButyric Acid og det findes naturligt i vores krop og er en organisk kemisk forbindelse, der tilhører gruppen af aminosyrer som spiller en vigtig rolle som en stærk neurotransmitter, der regulerer kommunikationen mellem hjerneceller - det dæmper bl.a. stress og lign. symptomer
GABA* er en naturlig men speciel bearbejdningsmetode som består i, at man bruger teblade af en meget høj kvalitet, da de indeholder et højere indhold af Glutaminsyre. Tebladen bliver skyggedækket ca. 10 dage inden høst - derved øges glutaminsyre indholdet yderligere.
De friske teblade anbringes i vakuumtromler af rustfrit stål, og ilten fjernes og erstattes med nitrogen. Tebladene udsættes for denne nitrogenrige atmosfære i ca. 8 timer. Temperaturen skal holdes over 40 grader Celsius under hele forarbejdningen. Denne procedure giver de højeste koncentrationer af naturlig GABA.
Taiwan er en vigtig leverandør af GABA-te til Japan. Ikke alene producerer Taiwan noget af den bedste te i verden, men landet har også faciliteterne og teknikerne til at fremstille GABA-te. Den japanske regering har strenge standarder for GABA-te, og den GABA-te, der produceres i Taiwan, opfylder eller overgår disse standarder.
+ 100% Økologisk
+ Projekt: Taiwan* (læs mere her)
pr. 50 gram
Denne te er en økologisk håndplukket Milky oolong te fra området omkring Sun Moon Lake i Yuchi i det centrale Taiwan, det er en GABA* oolong og den er 15-20% oxideret.
Taiwan er arnestedet for Oolong te og producerer nogle af verdens bedste oolong teer.
Smagsnoter: GABA metoden giver teen en helt unik og utrolig interessant smag man ikke finder andre steder. Den er silkeblød og fyldig med en skøn rund syrlighed som efterfølges af en af mælke sødme - en te som er det hele værd….
*GABA betyder Gamma-AminoButyric Acid og det findes naturligt i vores krop og er en organisk kemisk forbindelse, der tilhører gruppen af aminosyrer som spiller en vigtig rolle som en stærk neurotransmitter, der regulerer kommunikationen mellem hjerneceller - det dæmper bl.a. stress og lign. symptomer
GABA* er en naturlig men speciel bearbejdningsmetode som består i, at man bruger teblade af en meget høj kvalitet, da de indeholder et højere indhold af Glutaminsyre. Tebladen bliver skyggedækket ca. 10 dage inden høst - derved øges glutaminsyre indholdet yderligere.
De friske teblade anbringes i vakuumtromler af rustfrit stål, og ilten fjernes og erstattes med nitrogen. Tebladene udsættes for denne nitrogenrige atmosfære i ca. 8 timer. Temperaturen skal holdes over 40 grader Celsius under hele forarbejdningen. Denne procedure giver de højeste koncentrationer af naturlig GABA.
Taiwan er en vigtig leverandør af GABA-te til Japan. Ikke alene producerer Taiwan noget af den bedste te i verden, men landet har også faciliteterne og teknikerne til at fremstille GABA-te. Den japanske regering har strenge standarder for GABA-te, og den GABA-te, der produceres i Taiwan, opfylder eller overgår disse standarder.
+ 100% Økologisk
+ Projekt: Taiwan* (læs mere her)
Ingredienser:
100% Økologisk oolong te fra Sun Moon Lake i Yuchii i Taiwan
Alle løsvægt teer bliver pakket i vores "Stay-fresh" poser, der i et miljøvenligt kraftpapir materiale og indeni har posen en tynd folie af LDPE (det samme materiale som er indeni mælkekartoner).
“Stay-fresh” posen skal affaldssorteres som plastik, da LDPE folien er genanvendelig.
Ved køb af 200 gram te af samme type, vil teen blive pakket i vores 200 gram poser. Hvis der er ønsker til ændring af forpakning? kan dette meddeles ved BETALING (under punkt 3. BESKED TIL DEN FRANSKE TEHANDEL).
Bryggevejledning:
Vandtemperatur: 95°C
Bryggetid: 5 minutter
Anbefalet dosering: 1g. te til 2dl. vand
Denne te er mærket & certificeret:
Læs mere om mærkning & certificering, se venligst her
