Gyokuro Premium "Eternal Green"
pr. 100 gram
Denne te er en økologisk håndplukket grøn te fra Kagoshima der ligger på den sydvestlige spids af øen Kyushu i Japan. Teen bliver plukket om foråret og den kaldes også “Eternal Green” på grund af bladenes unikke grønne farve.
Læs mere om Gyokuro nederst på siden*
Det er en mytisk te...
Smagsnoter: De fine smaragdgrønne nåle frigiver en lysende nærmest grøn-gul græs duftende kop te med en silke- og mælkeagtig smag, krydret med et intenst sødt strejf i munden. En te som mange har som deres yndlings te.
En usædvanlig og sjælden te, der skal nydes!
+ 100% Økologisk
+ Projekt: Kagoshima Ujitawara* (læs mere her)
Info om Gyokuro:
*Gyokuro er en skyggevoksende te, det betyder at de sidste ca. 3 uger inden teen plukkes bliver tebuskene overdækken med skyggestof el. bambusmåtter som skygger for solen (læs mere nedenfor)
Det gøre, at der sker en kemisk ændring i teplanten, skygningen øger koncentrationen af aminisyrer, især L-theanin so m giver teen en sødere og mere fyldig smag. Samtidig falder mængden af bitterhed og tanniner i bladene.
Resultatet er en te med en enestående smagsprofil, der inkluderer noter af umami, sødme og en blid astringens. L-theanin bidrager også til at frembringe en følelse af afslapning og velvære, hvilket gør Gyokuro til en særlig skat inden for teverdenen.
pr. 100 gram
Denne te er en økologisk håndplukket grøn te fra Kagoshima der ligger på den sydvestlige spids af øen Kyushu i Japan. Teen bliver plukket om foråret og den kaldes også “Eternal Green” på grund af bladenes unikke grønne farve.
Læs mere om Gyokuro nederst på siden*
Det er en mytisk te...
Smagsnoter: De fine smaragdgrønne nåle frigiver en lysende nærmest grøn-gul græs duftende kop te med en silke- og mælkeagtig smag, krydret med et intenst sødt strejf i munden. En te som mange har som deres yndlings te.
En usædvanlig og sjælden te, der skal nydes!
+ 100% Økologisk
+ Projekt: Kagoshima Ujitawara* (læs mere her)
Info om Gyokuro:
*Gyokuro er en skyggevoksende te, det betyder at de sidste ca. 3 uger inden teen plukkes bliver tebuskene overdækken med skyggestof el. bambusmåtter som skygger for solen (læs mere nedenfor)
Det gøre, at der sker en kemisk ændring i teplanten, skygningen øger koncentrationen af aminisyrer, især L-theanin so m giver teen en sødere og mere fyldig smag. Samtidig falder mængden af bitterhed og tanniner i bladene.
Resultatet er en te med en enestående smagsprofil, der inkluderer noter af umami, sødme og en blid astringens. L-theanin bidrager også til at frembringe en følelse af afslapning og velvære, hvilket gør Gyokuro til en særlig skat inden for teverdenen.
pr. 100 gram
Denne te er en økologisk håndplukket grøn te fra Kagoshima der ligger på den sydvestlige spids af øen Kyushu i Japan. Teen bliver plukket om foråret og den kaldes også “Eternal Green” på grund af bladenes unikke grønne farve.
Læs mere om Gyokuro nederst på siden*
Det er en mytisk te...
Smagsnoter: De fine smaragdgrønne nåle frigiver en lysende nærmest grøn-gul græs duftende kop te med en silke- og mælkeagtig smag, krydret med et intenst sødt strejf i munden. En te som mange har som deres yndlings te.
En usædvanlig og sjælden te, der skal nydes!
+ 100% Økologisk
+ Projekt: Kagoshima Ujitawara* (læs mere her)
Info om Gyokuro:
*Gyokuro er en skyggevoksende te, det betyder at de sidste ca. 3 uger inden teen plukkes bliver tebuskene overdækken med skyggestof el. bambusmåtter som skygger for solen (læs mere nedenfor)
Det gøre, at der sker en kemisk ændring i teplanten, skygningen øger koncentrationen af aminisyrer, især L-theanin so m giver teen en sødere og mere fyldig smag. Samtidig falder mængden af bitterhed og tanniner i bladene.
Resultatet er en te med en enestående smagsprofil, der inkluderer noter af umami, sødme og en blid astringens. L-theanin bidrager også til at frembringe en følelse af afslapning og velvære, hvilket gør Gyokuro til en særlig skat inden for teverdenen.
Ingredienser:
100% Økologisk grøn te fra Kagoshima i Japan
Alle løsvægt teer bliver pakket i vores "Stay-fresh" poser, der i et miljøvenligt kraftpapir materiale og indeni har posen en tynd folie af LDPE (det samme materiale som er indeni mælkekartoner).
“Stay-fresh” posen skal affaldssorteres som plastik, da LDPE folien er genanvendelig.
Ved køb af 200 gram te af samme type, vil teen blive pakket i vores 200 gram poser. Hvis der er ønsker til ændring af forpakning? kan dette meddeles ved BETALING (under punkt 3. BESKED TIL DEN FRANSKE TEHANDEL).
Bryggevejledning:
Vandtemperatur: 50°- 60°C
Bryggetid: 1-2 minutter
Anbefalet dosering: 1g. te til 2dl. vand
Denne te er mærket & certificeret:
Læs mere om mærkning & certificering, se venligst her
