Dragon's Tail

178,00 kr.

pr. 50 gram

Denne te er en økologisk håndplukket hvid te fra Bàn Liên, i Bac Hà regionen i det nordlige Vietnam. Teen bliver kun plukket om foråret fra marts til april og er en af de mest sublime hvide teer der findes i verden.

Dragon’s Tail (Drage hale) består udelukkende af knopper fra grenene på en meget sjælden kamelia-art (Camellia Taliensis), der dyrkes i mere end 2.000 meters højde. Disse "drageskællede haler" i fantastiske grønne, gule og lyserøde nuancer plukkes med stor omhu for ikke at beskadige de dyrebare tetræer.

Smagsnoter: Det er en lys, let og klar te som er usædvanlig smagfuld. Den har noter af krydderier (muskatnød, muskatblomme og peber) og med en lang eftersmag.

+ 100% Økologisk

+ Projekt: Bàn Liên* (læs mere her)

pr. 50 gram

Denne te er en økologisk håndplukket hvid te fra Bàn Liên, i Bac Hà regionen i det nordlige Vietnam. Teen bliver kun plukket om foråret fra marts til april og er en af de mest sublime hvide teer der findes i verden.

Dragon’s Tail (Drage hale) består udelukkende af knopper fra grenene på en meget sjælden kamelia-art (Camellia Taliensis), der dyrkes i mere end 2.000 meters højde. Disse "drageskællede haler" i fantastiske grønne, gule og lyserøde nuancer plukkes med stor omhu for ikke at beskadige de dyrebare tetræer.

Smagsnoter: Det er en lys, let og klar te som er usædvanlig smagfuld. Den har noter af krydderier (muskatnød, muskatblomme og peber) og med en lang eftersmag.

+ 100% Økologisk

+ Projekt: Bàn Liên* (læs mere her)

Ingredienser:

  • 100% Økologisk hvid te fra Lào Cai i Vietnam

  • Alle løsvægt teer bliver pakket i vores "Stay-fresh" poser, der i et miljøvenligt kraftpapir materiale og indeni har posen en tynd folie af LDPE (det samme materiale som er indeni mælkekartoner).

  • “Stay-fresh” posen skal affaldssorteres som plastik, da LDPE folien er genanvendelig.

  • Ved køb af 200 gram te af samme type, vil teen blive pakket i vores 200 gram poser. Hvis der er ønsker til ændring af forpakning? kan dette meddeles ved BETALING (under punkt 3. BESKED TIL DEN FRANSKE TEHANDEL).

Bryggevejledning:

  • Vandtemperatur: 95°C

  • Bryggetid: 4-5 minutter

  • Anbefalet dosering: 1g. te til 2dl. vand

Denne te er mærket & certificeret:

Læs mere om mærkning & certificering, se venligst her

Denne te vandt sølv medaljen I 2021 i den årlige »Les Épicures de l'Épicerie Fine«-priserne i 2021 blev valgt af en jury bestående af seks fagfolk, som evaluerede 125 produkter i forskellige klasser, der var blevet nøje udvalgt af redaktionen på »Le Monde de l'Épicerie Fine«.