Darjeeling Gaïa Bari 2.flush

148,00 kr.

pr. 100 gram

Denne te er en biodynamisk (Demeter) håndplukket sort te fra Potong plantagen i Darjeeling i Indien. Den bliver høstet om sommeren, det er en 2. flush og har betegnelsen FTGFOP1 SF.

Denne te, der bogstaveligt talt betyder "Gaïas have" på nepalesisk, er for os det smukke resultat af et vellykket samarbejde med småbøndernes teplantage i Potong.

Info: Potong plantagen ligger i 1200 meter over havet - når vi taler om 2. flush og 3. flush Darjeeling teer så arbejder vi lidt bredere med hensyn til højde beliggenheden på plantagerne.

Årsagen til dette er, at når vi taler om sommer plukningerne og efterårs plukningerne så må smagen gerne være lidt kraftige og mere markant og det gør at vi kan bevæger os lidt mere frit med hensyn til højden på plantagens placering.

Smagsnoter: Det er en te med en blomsteragtig duft, der afslører noter af ristet brød, frugt og subtile antydninger af muskatblomme.

En elegant og sjælden te som ligger os meget nær og som vi er stolte over at kunne dele.

+ 100% Biodynamisk (Demeter)

+ Projekt: Potong* (læs mere her)

pr. 100 gram

Denne te er en biodynamisk (Demeter) håndplukket sort te fra Potong plantagen i Darjeeling i Indien. Den bliver høstet om sommeren, det er en 2. flush og har betegnelsen FTGFOP1 SF.

Denne te, der bogstaveligt talt betyder "Gaïas have" på nepalesisk, er for os det smukke resultat af et vellykket samarbejde med småbøndernes teplantage i Potong.

Info: Potong plantagen ligger i 1200 meter over havet - når vi taler om 2. flush og 3. flush Darjeeling teer så arbejder vi lidt bredere med hensyn til højde beliggenheden på plantagerne.

Årsagen til dette er, at når vi taler om sommer plukningerne og efterårs plukningerne så må smagen gerne være lidt kraftige og mere markant og det gør at vi kan bevæger os lidt mere frit med hensyn til højden på plantagens placering.

Smagsnoter: Det er en te med en blomsteragtig duft, der afslører noter af ristet brød, frugt og subtile antydninger af muskatblomme.

En elegant og sjælden te som ligger os meget nær og som vi er stolte over at kunne dele.

+ 100% Biodynamisk (Demeter)

+ Projekt: Potong* (læs mere her)

Ingredienser:

  • 100% Biodynamisk (Demeter) sort te fra Darjeeling i Indien.


  • Alle løsvægt teer bliver pakket i vores "Stay-fresh" poser, der i et miljøvenligt kraftpapir materiale og indeni har posen en tynd folie af LDPE (det samme materiale som er indeni mælkekartoner).

  • “Stay-fresh” posen skal affaldssorteres som plastik, da LDPE folien er genanvendelig.

  • Ved køb af 200 gram te af samme type, vil teen blive pakket i vores 200 gram poser. Hvis der er ønsker til ændring af forpakning? kan dette meddeles ved BETALING (under punkt 3. BESKED TIL DEN FRANSKE TEHANDEL).

Bryggevejledning:

  • Vandtemperatur: 90°C

  • Bryggetid: 4-5 minutter

  • Anbefalet dosering: 1g. te til 2dl. vand

Denne te er mærket & certificeret:

Læs mere om mærkning & certificering, se venligst her